De’ Notari Tenuta. La rinomata tenuta dei notai di Frascati, situata a breve distanza a sud di Frascati, conferisce il nome a una prestigiosa linea di vini che trae ispirazione dalla cultura del territorio, dalle tradizioni e dalla sua autentica vocazione autoctona.
Esposti in oltre quaranta Paesi in tutto il mondo, i vini De’ Notari hanno raggiunto nel tempo non solo una rilevante fama tra il pubblico, ma anche numerosi riconoscimenti nei più prestigiosi eventi internazionali dedicati alle aziende vinicole.
L’azienda è certificata con il sistema di tracciabilità UNI 11020, UNI EN ISO 9001/2000 e BRC (British Retail Consortium), e grazie al San Marco Green si impegna a garantire standard elevati in termini di qualità e sostenibilità. Tra le gemme di questa collezione si annoverano il rosso Cesanese, i monovitigni bianchi Malvasia e Bellone, e il sublime Frascati Superiore DOCG CRIO12: un esempio di pura eleganza. Queste quattro bottiglie non solo racchiudono la storia, ma si proiettano verso un futuro ricco di promesse.
Da una parte, l’azienda è orientata a valorizzare le tradizioni attraverso l’utilizzo di vitigni autoctoni e denominazioni che hanno scritto la storia del territorio. Dall’altra, sfrutta tutte le conoscenze a disposizione per raggiungere una qualità che in passato sarebbe sembrata irraggiungibile. Basti pensare alla criomacerazione delle uve a bassa temperatura per almeno 12 ore, attraverso l’applicazione di anidride carbonica (CO2), da cui deriva il rinomato CRIO 12.
De’ Notari fa parte del progetto “Vulcanica”, che rappresenta quattro risposte della terra alle antiche eruzioni verificatesi nella stessa zona. Questo progetto riflette quattro posizioni diverse nelle principali colate laviche del vulcano, che oggi costituisce il bacino del lago di Albano. Una connessione autentica con la storia geologica di questa terra permea l’essenza dei vini De’ Notari, conferendo loro un carattere unico e radicato nella profonda tradizione del territorio.
De’ Notari Tenuta, Via Mola Cavona, 26/28, 00044 Frascati RM .
Azienda vinicola
Ph. 06 940 9403, +39 06 940 9403
Si prega di segno di in per vedere i dettagli di contatto.
Categorie
Regioni
Posizione
Annunci Simili
Solo gli ospiti che hanno prenotato può lasciare una recensione.
Azienda aggiunta da Mappa Imprese
Si prega di segno di in per vedere i dettagli di contatto.
