Descrizione Del Prodotto
Classificazione: Vino da tavola stravecchio. Vitigni di origine: Grillo. Zona di Produzione: Uve provenienti dall’isola di Mozia e dalla fascia costiera marsalese. Tipologia terreno: Vigneti allevati ad alberello in terreni sabbiosi. Tecnica di vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce a 22°C per 20 giorni. Affinamento: In botti di rovere per circa trent’anni. Gradazione alcolica: 16% vol. Temperatura di servizio: 18°C. Conservazione: La bottiglia va riposta coricata in ambiente fresco e al riparo dalla luce. Colore: Brillante color ambra. Profumo: Intenso con sentori di legno, caffè e fichi secchi. Sapore: Intrigante, con una ricchezza aromatica che si mescola ad una sorprendente freschezza. Abbinamenti: Vino da meditazione. Compagno ideale di un buon cioccolato amaro.